Beschreibung
Das Merlot-Steak aus der Rinderwade ist ein mageres Stück Fleisch zum Kurzbraten. Der recht neue Steak-Cut ist eine kostengünstigere Alternative zu den gängigen Steaks. Das Merlot-Steak kann aber definitiv geschmacklich mit dem Roastbeef, den Hüftsteaks und Co. mithalten und ist sehr zu empfehlen.
