90,00 € pro kg
inkl. 7 % MwSt.
Bei unseren Wagyu-Rindern handelt es sich um Kreuzungstiere.
Siehe Produktbeschreibung!
Das Wagyu-Fleisch zeichnet sich durch eine unglaublich feine Fettmarmorierung im Fleisch aus und zählt zu den Luxusrassen der Rinderhaltung. Der hohe Anteil an intramuskulärem Fett macht jedes Teilstück zu einem unglaublich geschmacksvollen und zarten Rindfleischgenuss. Wir kreuzen die Wagyu-Bullen in unsere Angus- und Schwarzbuntrinder ein. Daher handelt sich es bei unseren Wagyu-Rindern um Kreuzungstiere. Die Kilopreise sind im Vergleich zum reinrassigen Wagyu günstig. Für Fleisch von reinrassigen Wagyu-Rindern zahlt man locker die doppelten Preise für die einzelnen Teilstücke. Daher ist unser Wagyu-Fleisch ideal für alle die, die sich etwas Besonderes gönnen möchten und bislang noch kein reines Wagyu-Fleisch genießen konnten.
Das edelste Stück vom Rind. Das Rinderfilet ist sehr zart und fein marmoriert . Es eignet sich perfekt zum Niedriggaren am Stück oder zum Kurzbraten/Grillen als Steak. Das Rinderfilet ist auch für Raclette, Fondue oder für ein feines Tatar perfekt geeignet.
Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften. Unser Rindfleisch reift 14 Tage!
Bei unseren Wagyu-Rindern handelt es sich um Kreuzungstiere.
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Bei unseren Wagyu-Rindern handelt es sich um Kreuzungstiere.
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Ein Rind ca. 800-900g Hanging Tender!
Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften. Unser Rindfleisch reift 14 Tage!
Bei unseren Wagyu-Rindern handelt es sich um Kreuzungstiere.
Siehe Produktbeschreibung!
Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften. Unser Rindfleisch reift 14 Tage!
Bei unseren Wagyu-Rindern handelt es sich um Kreuzungstiere.
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Bei unseren Wagyu-Rindern handelt es sich um Kreuzungstiere.
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Ein Rind hat zwei Flank Steaks á ca. 900g
Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften. Unser Rindfleisch reift 14 Tage!
Ein Steak wiegt zwischen 800g und 1000g.
Wir schlachten nur so viele Tiere, wie wir auch verkaufen können. Daher sind bestimmte Teilstücke sehr begrenzt und häufig schnell ausverkauft. Bitte haben Sie Verständnis dafür, denn nur so können wir nachhaltig wirtschaften. Unser Rindfleisch reift 14 Tage!
Ein Rumpsteak wiegt zwischen 220g und 320g.
