Beschreibung
Reine Rindersalami in scheiben aufgeschnitten. Unsere Rindersalami ist wunderbar würzig und erhält durch das Räuchern über Buchenholz ihr feines Raucharoma.
Allergene: Senf
Reine Rindersalami in scheiben aufgeschnitten. Unsere Rindersalami ist wunderbar würzig und erhält durch das Räuchern über Buchenholz ihr feines Raucharoma.
Allergene: Senf
Knackige Wiener, fein gewürzt. Unsere Wiener schmecken warm und auch kalt zu Kartoffelsalat, zu Brot oder einfach so aus der Hand.
Saisonales Produkt! Hausmacher im Ring gibt es bei uns nur 4-5 Mal pro Jahr. Ein Ring wiegt 350-450g
Echter Räucherschinken aus der Nuss oder der Schwanzrolle vom Rind in dünne Scheiben aufgeschnitten. Rinderschinken ist ganz mager und hat eine minimale Fettmarmorierung aber keine Speckschicht, wie man sie vom Schweineschinken kennt. Unser Rinderschinken wird ganz traditionell hergestellt. Dabei wird er 6 Wochen in einer Salzlarke ziehen lassen und anschließend über mehrere Tage hinweg über…
Mit Biogewürzen ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
Eine kleine Stange Salami wiegt ca. 380-400g
Reine Rindersalami als kleine Salamibeißer zum Snacken und für kalte Platten. Unsere Rindersalamibeißer sind wunderbar würzig und erhalten durch das Räuchern über Buchenholz ihr feines Raucharoma. Die Salami wird in essbaren Naturdarm gefüllt, welchen man einfach mitessen kann. Allergene: Senf
Eine leckere Brühwurst mit feinen Kochschinkenstückchen in großen Scheiben dünn augeschnitten.
Eine Stange Salami wiegt ca. 250-280g
Mit Biogewürzen ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
Mit Biogewürzen ohne Geschmacksverstärker hergestellt.
Lehmkaul 9 b
66822 Lebach Dörsdorf
Lehmkaul 9 b
66822 Lebach Dörsdorf
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