Aktuelles vom Kinne-Hof

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Erstes Street Food Grillseminar auf unserem Hof

Hier das nächste Grill- und Smokerseminar einer Reihe von verschiedenen Tagen rund ums Fleisch auf dem Feuer.

Das Seminar dauert etwa 5 Stunden und kostet 89,- €.
Es ist ein T- Shirt enthalten.
2 Grillmeister begleiten Euch durch den Grilltag und zeigen Euch alle Tricks.
Vorbereitet wird das Essen von Euch in unserer Metzgerei, dann direkt auf 5 verschiedenen Grills zubereitet und verspeist.
Auch wenn die Grills natürlich draussen stehen, gibt es ein beheiztes Zelt.

Infos und Anmeldung unter kontakt@kinne-hof.de


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Erstes Smoker- und Grillseminar auf unserem Hof

...ist leider schon ausgebucht. Der nächste Termin ist in Planung!

Wir probieren mal etwas Neues.
Da wir selbst unser Fleisch vom Grill oder Smoker in allen Varianten sehr schätzen, haben wir unser erstes Smoker- und Grillseminar geplant.
2 erfahrene Grillmeister, die auch auf bundesweiten Grill-Meisterschaften ihr Können unter Beweis stellen, werden die Seminare leiten, wir stellen Zutaten und Fleisch bereit.
Schon die Planung des ersten Seminars war eine Freude, es gibt unendlich viele Möglichkeiten ein gutes Fleisch zu grillen. So fiel die Auswahl wirklich schwer, und die nächsten Seminare zu jeweils unterschiedlichen Themen sind schon in Planung.
Wir werden sie auf unserer Homepage und über Facebook bekannt geben.
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Unser Stand an der Landpartie in der Weihermühle in Hüttersdorf

Am Sonntag den 30.9.18 grillten wir auf der Landpartie der SR3 in der Weihermühle in Hüttersdorf die Würstchen für die Besucher.
Bei schönstem Herbstwetter war der Andrang groß. Auch unser Ladenstand wurde rege angenommen. Uns freuen besonders die interessierten Kunden, die mit uns gerne über eine alternative Landwirtschaft diskutieren.

Vielen Dank an die Weihermühle, dass wir an diesem Tag dabei sein durften.
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Kreistierschau in Webenheim 2018

Unsere Kühe einmal anders...

Am 11.7.18 fand in Blieskastel Webenheim die 22. Kreistierschau statt.
Züchter aus Rheinland-Pfalz und Saarland stellen dort ihre besten Kühe aus.
Sie werden dafür gewaschen und geschoren, und in einem Ring einem Preisrichter vorgestellt.
Etwa 80 Kühe nahmen teil.
Wir waren mit 4 Kühen und 2 Kälbchen an den Start gegangen.
Unsere Hallina machte als älteste Kuh der Schau einen tollen 2. Platz.
Unsere Kühe fielen besonders durch ihr hohes Alter auf, so hatten wir die beiden ältesten Kühe, sowie die 4. älteste Kuh der Schau. Darauf sind wir besonders stolz. Denn eine schöne Kuh wie Hallina, die schon 8 Kälber geboren und über 85.000 kg Milch in ihrem Leben gegeben hat, gibt es nicht so oft.

Auch zwei unserer Söhne nahmen am Bambini Wettbewerb teil, bei dem auch sie schon Kälbchen vorbereiten und im Ring vorführen. Gero gewann seine Klasse.

Vielen Dank auch an alle Helfer vor und bei der Schau.
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Am 25.8.2018 wird wieder gefeiert!

Wir laden Sie herzlich zu unserem Sommer-Hoffest ein

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Wir können auch schön...

Unsere Ready Pp Tochter darf in den Katalog

Im August wurde unsere Kuh "Radscha" von einer professionellen Kuhfotografin abgelichtet und wird nun als Tochter des Bullen "Ready Pp" in den Katalog der RUW (Rinder-Union-West) eingehen.

Weitere Infos finden Sie unter:

www.ruweg.de
Hofeigene und handwerkliche Fleischverarbeitung, frische Milch, regionale Produkte besonderer Qualität